Die historische Ehrenhofterrasse des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof wird am Wochenende wieder passend zur warmen Sonnen-Saison eröffnet. Frankfurter Bürger, Hotelgäste, Geschäftsleute oder After-Workler haben jetzt die Möglichkeit, die ansprechende Atmosphäre auf Frankfurts schönster Flanier-Terrasse mit 120 Sitzplätzen des Restaurants OSCAR‘s und 18 Sitzplätzen des Sterne-Restaurant Français zu genießen. 340 Quadratmeter laden zum Verweilen, Erfreuen und Begegnen ein, umgeben von der herrschaftlichen Fassade des Frankfurter Hofs. Der vornehme Säulengang vor der großzügigen Terrasse separiert auf transparente Weise von dem geschäftigen Treiben der Innenstadt. Dazu Hoteldirektor Spiridon Sarantopoulos: „Die Eröffnung der Ehrenhofterrasse ist jedes Jahr etwas Besonderes, denn als Herzkammer der Stadt Frankfurt ist sie im Sommer stets ein ruhiger Ort für jedwede Zusammenkunft inmitten des geschäftlichen Treibens.“
Küchenchef Philipp Henkes hat gemeinsam mit der Direktion des Grandhotels eine dem Frühling angepasste Speisekarte für das OSCAR´s kreiert. Auserlesene, leichte und herzhafte Gerichte sorgen somit für genussvolle und vor allem gute Frühlingslaune; auch kulinarische Spezialitäten wie Quinoa Salat mit geräuchertem Lachs oder karamellisiertem Ziegenkäse, Thunfisch Tartar und Spaghetti Vongole werden präsentiert. Vom Grill gibt’s u.a. US Black Angus Ribeye oder ein argentinisches Rinderfilet. Abgerundet wird das Angebot mit einer reichhaltigen Auswahl an saisonalen Klassikern und Salaten, wie der international bekannte CAESAR-Salat, der mit einem speziellen Dressing serviert wird. Dazu reicht das Service Team eine Vielzahl an erlesenen Weinen. Als Desserts werden zum Beispiel Kokosnuss Panna Cotta oder die klassische Crème Brûlée präsentiert. Außerdem können Kinder mit ihren Eltern, passend zum Frühling, besonders fruchtige Eisspezialitäten schlemmen. Ab Ende April kann man zusätzlich zu den neuen Gerichten der Speisekarte eine Vielzahl an Spargelvariationen genießen. Dann nämlich startet die Spargelsaison im OSCAR´s.
Ebenso sorgt in den Sommermonaten eine mobile Bar für zusätzliche Getränke, so dass auch vorbeilaufende Frankfurter und Touristen eine Pause einlegen und auf schnelle Weise einen gekühlten Drink genießen können.
Darüber hinaus sind an einigen Abenden musikalische Unterhaltungen geplant, wie zum Beispiel Live-Musik mit Künstlern – wie Don Canwood. Aber auch verschiedene DJ‘s sorgen mit dem passenden Musik-Chill-Mix für entspannte Atmosphäre.
Ehrenhofterrasse im Steigenberger Frankfurter Hof Geöffnet von Anfang April – Ende September 2018
OSCAR`s – Brasserie Moderne Mo.-So. 11:00-01:00 Uhr Küche 12:00-22:30 Uhr
Restaurant Français Di.-Do. 12:00-14:00 Uhr Di.-Sa. 18:30-21:30 Uhr
www.frankfurter-hof.steigenberger.de
Lifestylebloggerin Jane Uhlig im Steigenberger Frankfurter Hof (Foto: Agnes Jacobi)
Jane Uhlig am historischen Säulengang vor der Ehrenhofterrasse des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof (Foto: Agnes Jacobi)
